如今大家的生活水平逐渐提高， 饥饿 这个词似乎离人们已经很遥远了，但也许你不知道，现在正流行一种“饥饿疗法”，通过适度 饥饿的办法来提高人体免疫力，达到防病健身的效果。
饥饿
能使人免疫力更强
要说清其中的道理，我们且从生命的运转说起吧。生命就是依靠新陈代谢维持自身存在的开放系统，新陈代谢旺盛则生命力顽强，新陈代谢持续则寿命长久。
既然生命是一个吐故纳新的过程，势必会受到外来有害微生物的干扰，体内的废物也要及时清除，才能维持生命，抵御各种疾病。
人体之所以能抵御疾病，靠的就是免疫力。而近年来各方面科学研究表明： 饥饿能使人免疫力更强 。
提高白细胞数量
日本大阪医科大学大桥兵治郎教授曾做过一次饥饿实验，发现被试者前6天白细胞没有增加，第7天至第10天，白细胞数量激增，第10天后更是急速增多，有的甚至超过平时的2倍。
由于，白细胞的增加吞噬了病原菌，形成了抗体，于是免疫力得以增强。美国加利福尼亚大学的沃尔福德教授通过对人体的实验，也证实了适度 饥饿对人体健康有益。
各类指标改善
从1997-1999年，沃尔福德教授和他的7位同事在亚利桑那大沙漠里生存了两年，由于食物短缺，他们必须减少食量，长期处于半饥饿的状态。结果他们发现：
8个人的血压平均下降了20%，血糖下降了30%，胆固醇下降了将近40%。
由此可以看出，适度的 饥饿使人体的各项指标都变得更好，更有利于人体抵御疾病。
少吃一口，留二分饥
不止现代研究，中国古代养生，也是极力推崇适度 饥饿感。如三国时期的养生学家嵇康在著作中就曾提出“穰年多病，饥年少疾”的观点。
明代御医龚延贤在《寿世保元》中也说：“食宜半饱无兼味，可寿也”。半饱就是适度的 饥饿，可令人延年益寿。
又如明代太医刘纯认为人“有胃气则生，无胃气则亡”，要迅速提升病人的胃气，就要让病人产生饥饿感，如果一个病人一点 饥饿感都没有，那就寿命不久矣。
当然，以上所说的都是保持轻微的饥饿感，并非盲目的节食，而是在保证营养均衡全面的前提下，少吃一口，留有二分饥。
三餐饮食规则
另外，还需遵循一些饮食规则：
早餐不要吃太饱，五成饱即可。
中餐要吃好，但只能吃八分饱。
晚饭前最好喝半碗汤，这样也可以减少进食量。如此，才能增强人的免疫力，拥有一个健康的人生！
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